Tomat og Squash "Tian"
Fremgangsmåde
Ingredienser
2 personer
- 1 løg
- 1 spsk olivenolie
- 1 squash
- 3 tomater
- 1/2 tsk tørrede krydderier (timian, oregano)
- 1/4 tsk hvidløgspulver (± 1 tsk.)
- Salt og peber
Forberedelse
15 min.Tilberedning
20 min.Hviletid
15 min.Sværhedsgrad
NemFremgangsmåde
-
Skræl løget og skær det i skiver på MandoChef (trin I). Bland løgskiverne med 1 tsk olivenolie i en Rundlet Skål
1,5 l. Sæt låg på og ryst godt. -
Spred løgskiverne i MicroPro Grill
-
Skær squashen og tomaterne i skiver på MandoChef (trin III). Bland squashen og tomaterne med 2 tsk olie i Rundletten. Sæt låg på og ryst godt.
-
Vend tomat-og squashskiverne ud oven på løgskiverne, så hele overfladen af MicroPro Grill er dækket.
-
Drys med de tørrede krydderier, det tørrede hvidløgspulver, salt og peber. Sæt låget på i høj position og tilbered i mikrobølgeovnen i 10 min. ved 900 watt.
-
Lad retten hvile i 5 min. og tilbered da yderligere i mikrobølgeovnen i 10 min. ved 900 watt. Lad retten hvile i 10 min. og server.