Salat med asparges og jordbær

Fremgangsmåde

1. Skræl de hvide asparges med Vertikal Grøntsagsskræller,og knæk enderne af de grønne asparges. Skær de hvide og grønne asparges i mindre stykker.

2. Placér stykkerne i steamer-tilbehøret Micro Urban Large og fyld vandbeholderen med 400 ml vand. Saml Micro
   Urban Large. Kog det hele i mikroovnen i ca. 10 minutter ved 800 watt, og lad det derefter stå i 10 minutter.

3. Vask babyspinaten i Spinning Chef og slyng herefter baby spinaten fri for vand.

4. Skær forårsløgene i tynde ringe med A-series Universalkniv.

5. Vask jordbær i Dørslag og skær dem i skiver med A-series Universalkniv.

6. Smuldr fetaosten i mindre stykker.

7. Tilføj alle ingredienserne i Eazy Shaker 6 dl. Indsæt indsatsen og ryst, indtil dressingen er cremet.

8. Bland babyspinat, asparges, forårsløg, jordbær og feta i en Exclusive Skål. Hæld dressingen over og fordel den rundt i salaten.