Basic Kartoffel pizza
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 4 personer
- Ca. 400 g færdigkøbt pizzadej
- 300 g kartofler
- 2 spsk mascarpone
- 1 stilk rosmarin
- 125 g mozzarella
- 40 g parmesan
- 10 oliven uden sten
- Salt og peber
Forberedelse
10 min.Tilberedning
15 min.Sværhedsgrad
MiddelFremgangsmåde
Tag bageristen ud af ovnen, placér Silikone Bageunderlag med kant på den og opvarm ovnen til 200°C varmluft.
Læg dejen på Silikone Bageunderlag med kant.
Smør mascarpone på dejen, drys med hakket rosmarin, salt og peber.
Skræl kartoflerne og skær 0 eller 1 mm tynde skiver på MandoChef og fordel dem på dejen.
Skær skiver af mozzarella og riv parmesan på Riv & Mål og drys det oven på sammen med oliven.
Bag pizzaen i 15 min.