Kartoffelgratin
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 3 personer
- 750 g kartofler
- 1 tsk salt (± 5 ml)
- Friskkværnet peber
- 1 tsk malet muskatnød
- 4 dl piskefløde 38%
- 75 g revet ost
Forberedelse
15 min.Tilberedning
23 min.Sværhedsgrad
MiddelFremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver på MandoJunior (niveau III), direkte over MicroPro Grill. Krydr med salt, peber og muskatnød.
2. Hæld fløde over. Sæt låget på i høj position og tilbered i mikrobølgeovnen i 10 min. ved 900 watt. Lad retten hvile i 2 min. Rør rundt med Dejskraber.
3. Dæk med revet ost og sæt igen låget på i høj position og tilbered i mikrobølgeovnen i 12 til 13 min. ved 900 watt. Lad retten hvile i 10 min.
4. Server som tilbehør til en hovedret.