Søde Snebolde

25 g nougat, 200 g marcipan, 150 g hvid chokolade, 50 g kokosmel

• Skær nougat i små tern.
• Rul kugler af marcipanen med et tern nougat i hver.
• Kom chokolade i MicroPlus Kande 1 l og smelt den forsigtigt i mikrobølgeovn ved max 800W i 20 sek. ad gangen: Rør i chokoladen efter 20 sek., tilbered i 20 sek. mere hvis nødvendigt osv.
• Sænk marcipankuglerne ned i chokoladen ved hjælp af en tandstik, så de bliver helt dækket.
• Løft dem op og lad overflødig chokolade dryppe af. Læg kuglerne på Bake-to-Basics Dejunderlag.
• Rul kuglerne i kokosmel ved hjælp af en gaffel.

Kom de færdige Snebolde på køl i KombiSmart med køleelement og lad dem stivne helt inden servering.

*KombiSmart ælges udelukkende på demonstrationer i uge 48-53