Frugt kompot
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 4 personer
300 g æbler
400 g modne pærer
1 spsk flydende vanilleekstrakt (eller korn fra 1 vanillestang)
1 dl vand
½ dl rød, koncentreret saft
Til servering
50 g smuldrede kiks (Bastogne, Digestive el. lign).
Forberedelse
15 min.Tilberedning
8 min.Sværhedsgrad
NemFremgangsmåde
1. Skræl frugterne med Grøntsagsskræller, skær dem
i kvarte med U-series Universalkniv fjern kernehusene,
og kom frugterne i MicroWave Trykkoger.
2. Bland vanilleekstrakt, vand og saft i Eazy Shaker 6 dl
og hæld blandingen over frugtstykkerne. Læg låget
på, og tilbered retten 8 min. ved 900 watt. Lad retten
hvile i 5 minutter, før låget tages af.
Serveres varm eller kold, drysset med smuldrede kiks.
Kan også serveres som tilbehør til is.
Tip: Mos evt. frugterne med Grøntsagsmoser for at
få en grødagtig konsistens.