MUFFINS MED FYLD AF RØDE BÆR

Fremgangsmåde

1. Kom bær og flormelis i Smooth Chopper, blend og hæld i FreezerSmart Isterningebakke. Frys i mindst 8 timer. Der bliver 12 isterninger ud af denne portion, og du skal bruge 6 til opskriften.                         

2. Varm ovnen op til 190°C varmluft.             

3. Riv mandlerne på FusionMaster Groft Rivejern.

4. Kom halvdelen af mandlerne, mel, bagepulver, sukker (tag 1 spsk. sukker fra), æg, mælk, smeltet smør og salt i en skål. Rør indtil konsistensen er jævn.            

5. Placer Silikone Cupcakeform på en kold ovnrist og fordel dejen i formene.

6. Tag sorbet isterningerne ud: Hæld varm vand på bunden af isterningebakken for nemmere at få dem ud.

7. Tryk en sorbet isterning ned i midten af hver form og drys med resten af mandler og sukker.

8. Bages i 20 min.

Lad muffins hvile i 5 min. inden de forsigtigt tages ud af formen.