Daim Konfekt
* Forberedelse: Under 5 minutter
* Tilberedning: 1 time
25 stk
1 Daim bar (56 g), 200 g marcipan, 200g mørk chokolade, evt pynt
- Hak Daim baren til små stykker med TupperChef Kokkekniv. Ælt dem ind i marcipanen.
- Rul kugler af marcipanen.
- Kom chokolade i MicroPlus Kande 1 l og smelt den forsigtigt i mikrobølgeovn ved max 800W i 20 sek ad gangen: Rør i chokoladen efter 20 sek, tilbered i 20 sek mere hvis nødvendigt osv.
- Sænk marcipankuglerne ned i chokoladen ved hjælp af to tandstikker, så de bliver helt dækket. Løft dem op og lad overflødig chokolade dryppe af. Læg forsigtigt kuglerne på Bake-to-Basics Dejunderlag. Prøv at undgå mærker, så overfladen bliver jævn og flot.
- Drys evt med lidt ekstra hakket Daim, finthakkede nødder, kakaopulver, flormelis eller krymmel som pynt.
- Lad konfekten tørre minimum 1 time inden den flyttes.
- Kom Daim konfekten på køl i KombiSmart med køleelement og lad den stivne helt inden servering.


